By: Marwa Mahmoud Saker Mon, 14 Sep 2015 12:42:32
١- الإبتعاد عن تقديم الأطعمة التى تحتوى
على مواد حافظة و الإستعاضه عنها بالفاكهة الطازجة فى وجبة الفطور.
٢- الإهتمام بإعطاء الطفل العصائر الطازجة
المحلاه بعسل النحل بدلا من السكر الأبيض.
٣- التركيز على تكثيف نسبة البروتين فى الطعام
مثل البيض و اللبن و الأجبان غير المطبوخة.
٤- الإبتعاد عن الخبز الأبيض (الفينو) الذى
يحتوى على نسبة سكر عالية و محاولة إستبداله بالخبز الأسمر أو المخبوزات التى تحتوى
على نسبة عالية من القمح و على ألياف و سعرات حرارية أقل.
٥- إدخال الخضراوات و البروتين و الكالسيوم
فى الطعام و التقليل من النشويات، مع مراعاة الإبتعاد عن الحلوى كعنصر أساسى لوجبة
التلميذ أو الطفل.
٦- عدم مكافئة الطفل بالحلوى لكى لا ترتبط
فى ذهنه أنها شئ مفيد و أساسى، و محاولة تغيير هذه الثقافة كى لا نحببه فى الأطعمة
الضارة.
٧- يجب أن نحبب الطفل فى الأطعمة الصحية
عن طريق أسلوب الطبخ، و أيضاً من خلال عمل نظام غذائى متكامل و مشترك بمعنى أن يتناوله
جميع أفراد الأسرة حتى لا يشعر الطفل بأنه هو الوحيد الذى يتناول هذا الطعام فيرتبط
فى ذهنه بالعقاب.
٨- من الوجبات الضارة التى يجب أن تتجنب
الأم تقديمها لطفلها:
١. العصائر التى تحتوى على مواد حافظة.
٢. المقليات مثل البرجر و البطاطس المقلية
و البانيه.
٣. النشويات مثل الخبز الأبيض.
٤. الحلويات مثل الشوكولاتة.
٩- التركيز على الأطعمة التى تساعد على زيادة
معدل الذكاء لدى الطفل مثل :الأسماك بجميع أنوعها، فواكه البحر مثل المحار و الروبيان، المكسرات بجميع أنواعها الفواكه و الخضراوت.
٠ ١- الإمتناع عن تناول الأطعمة التى تعمل على تقليل معدل الذكاء و التركيز لدى الطفل مثل الأطعمة التى تحتوى على نسبة سكريات عالية حيث أن معظم الأطفال الذين يعانون من السمنه المفرطة يعانون أيضا من قلة التركيز و الأنتباه و عدم القدرة على الإستيعاب و ذلك لأنه كلما زادت نسبة الدهون فى الجسم كلما قلت نسبة الأكسجين و الغذاء المتجه للمخ و بالتالى يحدث قصور فى الدورة الدموية مما يؤثر سلباً على نسبة ذكاء الطفل